背景简介：
卵白蛋白（卵白蛋白）是鸡蛋清中的主要致敏物质之一，也是引起对食物过敏反应的原因。它是一种模型过敏原，适合研究结构和功能之间的关系，因为蛋白质的氨基酸序列和翻译后修饰是已知的。鸡蛋过敏发生在大约0.5%的人口和大约5%的儿童身上。因为流感和黄热病疫苗都是在鸡蛋中生产的，所以最终产品中含有鸡蛋蛋白（伯氨酰缬氨酸）。流感疫苗中发现的鸡蛋蛋白残留量（即每剂约0.02-1.0微克）足以在鸡蛋过敏的儿童中引发严重但很少致命的过敏反应。Alpha Diagnostic开发了一种用于检测和定量食品中百卵清蛋白的ELISA试剂盒，是对此类过敏原进行标准化和特性检测的重要工具。
   Alpha Diagnostic 公司鸡卵清蛋白检测试剂盒用于定量检测蛋清鸡蛋清中的卵清蛋白。该检测试剂盒也适用于检测蛋清以外的样本中的卵清蛋白，如食品、疫苗或其他产品或工艺中的提取物。
检测原理：
    鸡卵清蛋白检测试剂盒基于样本中的鸡卵清蛋白与两种抗体同时结合，一种抗体包被在96孔微孔板上，另一种抗体是HRP标记的抗卵清蛋白抗体。洗涤后，加入显色底物显色。酶促反应（颜色）与样品中存在的卵清蛋白含量成正比。加入终止液终止反应。在酶标仪读取450nm处吸光度值，通过标准曲线读取样本对应的卵清蛋白浓度。
试剂盒特点：

1. 检测方法：夹心ELISA，HRP/TMB显色系统。
2. 样本类型： 卵清蛋白、食品、疫苗
3. 样本量：100ul
4. 检测范围：0.2ng/ml-4ng/ml
5. 检测灵敏度：0.2ng/ml
6. 孵育时间：60min/60min/15min

试剂盒组成：

组分	货号	规格
Anti-Chicken Ovalbumin Microwell Strip Plate	6051	1
0.2ng/ml	6053A	0.65ml
0.5ng/ml	6053B	0.65ml
1ng/ml	6053C	0.65ml
2ng/ml	6053D	0.65ml
3ng/ml	6053E	0.65ml
4ng/ml	6053F	0.65ml
Postive control	6052	0.65ml
TMB Substrate	80091	12ml
Stop Solution	80101	12ml

产品信息：

品牌	产品名称	中文名称	货号
Alpha Diagnostic	Chicken Egg Ovalbumin (Gal d 2) ELISA Kit	鸡卵清蛋白ELISA试剂盒	6050

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